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Godetevi una vacanza in armonia con la natura - naturalmente bio

 

Fare una colazione equilibrata può essere così bello! E chi è ospite al maso Oberglunigerhof lo scoprirà da sé. In quanto a prelibatezze biologiche, il tavolo della colazione, tra le idilliache mura antiche del maso biologico, non è secondo a nessuno. Con grande impegno e talento, la padrona di casa Marlene prepara il buffet quotidiano con confetture di frutta fatte in casa, composte, tisane del proprio orto, prodotti biologici della zona come uova, salumi e formaggi. Inoltre, a colazione vengono serviti pane e dolci fatti in casa, squisito caffè biologico del commercio equo solidale e molto altro ancora…

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Naturalmente bio, naturalmente gustoso

Quando il contadino bio di casa, Heinrich Platter, invita i suoi ospiti alla "Koschtn" - degustazione di vini -, chi ama il vino può pregustare qualcosa di delizioso. Intorno all'idilliaco maso baciato dal sole, infatti, crescono rigogliose varietà di uva bianca e rossa accanto a mele fresche e succose, a cui potrete dare un bel morso o che potrete assaporare sotto forma di succo di mela biologico, acquistabile anche presso il negozio del maso.

 

E, per tutti coloro che non hanno voglia di cucinare nel proprio appartamento, Marlene e Heinrich hanno in serbo tante dritte gastronomiche (segrete) della regione. Benvenuti a un’esperienza di gusto all’Oberglunigerhof, benvenuti nella regione del gusto Alto Adige!