Un giardino botanico - un mondo sensoriale. Intorno a Castel Trauttmansdorff, da cui l'imperatrice Elisabetta d'Austria era molto affascinata, gli omonimi giardini botanici si presentano su una superficie di 12 ettari. Estesi su un anfiteatro naturale, i Giardini di Castel Trauttmansdorff si snodano su e giù per sentieri e scalinate su oltre 100 metri di dislivello e offrono vedute e scorci panoramici dei più svariati paesaggi naturali e culturali. Più di 80 paesaggi botanici con piante provenienti da quasi tutto il mondo, ma anche giardini a tema, stazioni sensoriali, padiglioni artistici, vivaci corsi d'acqua, laghetti e animali rendono il giardino botanico di Merano una meta escursionistica molto apprezzata da grandi e piccini.
Il castello ospita il Museo Provinciale del Turismo, il Touriseum, che in maniera emozionante, interattiva e divertente racconta 200 anni di storia del turismo alpino.